唐揚げ開発経験者が、からあげクン「タルタル味」(ローソン)を実食レビュー！ 美味しいのか？買う価値は?
「たっぷりタルタルソース味」を食べてみた
ローソンで一押しの商品「からあげクンのたっぷりタルタルソース味」
を食べてみました。
私は過去に、唐揚げの商品開発に関わったことがあります。
だからこそ、厳しくジャッジします。
安価な冷凍唐揚げは不味い
安価で売られている冷凍食品の唐揚げは、美味しくないものが多いです。
というのも、コスト削減のために、原材料費を抑えるからです。
具体的には、
- 肉自体の使用量を商品の50%以下に抑えてる
- 衣(バッター液)や調味液を大量に注入してボリューム感を出す
- 味をいわゆる「味の素風味」にして万人に受ける味にする
などの戦略が取られます。だから、家庭で作る味には、大きく劣るのです。
さて、このからあげクンは、どうなのでしょう。
通常のからあげくんの評価
実は、過去に何度か「からあげクン」を食べていますが、
正直、美味しくなかった印象しかありません。
- 肉のパサパサ感
- いやらしい調味液の味が前面に出ている
- いかにも加工食品（安価な冷凍品）
上記のような感じが強くしたのです。
そのため、タルタルソース味にも期待はしていませんでした。
しかし、ローソンは全力でこの商品を PR しています！
それなら、「ズバリ！ジャッジしてみよう」というのが今回の趣旨です。
買ってみてわかること
価格は？
買ってみてまずわかるのが、他のからあげクンとの価格の違い。
レギュラー味：216円（税込）
タルタルソース味：240円（税込）
タルタルソース味は若干お高い。
実は「ロカボ」商品。
そしてパッケージを見て気づいたのが、これはロカボ商品ということ。
下記パッケージの左下に、ロカボマークがついています。
（シェフマークのようなもの）
つまり、糖質が控えてある商品だということです。
このからくりは？
この唐揚げには、胸肉を使ってカロリーを抑えているのです。
しかし、カロリーを抑えているというポジティブな側面を前面に出していますが、
コスト高のモモ肉を使用していないことを隠す狙いでしょう。
だから、通常の「からあげクン」はあまり美味しくなかったのでしょう。
食べてみると意外?
まず半分に切ると、タルタルが分かります。
しかし、タルタルが白い！黄色いイメージでしたが色が、、、
肉と一体感があり、見た目には美味しそうに見えません。
大丈夫か？？
口の中に入れてみます。
これ意外といけます！
通常のからあげクンには、パサパサ感の不満を感じていました。
ただ今回は、
タルタルを使うことでそのパサパサ感を打ち消しています！
通常のからあげクンは、化学調味料味の商品でイヤラシさがありました。
今回は、化学調味料の味付けをタルタルに置き換えた感じです。
肉とタルタルのマッチングが、絶妙です！
つまみとしても、ご飯のお供としても、小腹が空いた時にも、イイです!
これ買いでしょ。
タルタルソース味、
最初は、美味しくないだろう！とタカをくくって食べてみましたが、
その考えを覆すような美味しさでした。
私的には買って間違いない商品だと思います。
からあげクンレギュラーを買うなら、こちらのタルタルがおすすめです。
5個入りなので、まずはくや友人と皆さんで分けて
味見をしてみてはいかがでしょうか？
そして、美味しい！美味しくない！
を皆さんで議論してはどうですか？
それぞれ味覚が違いますから、面白い会話になるのでは？？
